ПОСЛЕДНИЕ ТЕМЫ




Торты

Re: Торты

Сообщение svetik30 01 авг 2015, 16:29

обычная. Но девчонки в комментариях пишут, что делают тоже с варёнки ;) я ещё не опробовала.
Изображение

 
Аватара пользователя



svetik30
Почетный член клуба
Почетный член клуба
 
Сообщений: 2119

Возраст: 43

Зарегистрирован: 12 июн 2010, 09:20
Откуда: Germany
Cпасибо сказано: 2
Спасибо получено: 97 раз в 75 сообщениях

Медали: 8
За помощь в развитии форума I (1) С нами с первого года (1) Друг форума (1)
Знаток кулинарии (1) Мамочка (1) Беременность на форуме (1)
Невероятная болтушка (1) Оранжевая комната (1)
Меня зовут: Светлана
Очков репутации: 24
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации

Re: Торты

Сообщение Holda 01 авг 2015, 16:49

svetik30, такие торты (птичье молоко), что у меня сейчас будут комплексы
Изображение Изображение

 
Аватара пользователя



Holda
Модератор
 
Сообщений: 957

Возраст: 36

Зарегистрирован: 13 апр 2010, 12:24
Cпасибо сказано: 3
Спасибо получено: 34 раз в 33 сообщениях

Медали: 10
За помощь в развитии форума I (1) С нами с первого года (1) Наши питомцы (1)
Супермодераторы (1) Друг форума (1) Хорошему человеку (1)
Мамочка (1) Беременность на форуме (1) Конкурс - Апельсинки (1)
Девушка с розами (1)
Группа: Наши питомцы
Очков репутации: 8
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации

Re: Торты

Сообщение Kat 01 авг 2015, 17:11

Holda писал(а):svetik30, такие торты (птичье молоко), что у меня сейчас будут комплексы

Будем вместе комплексовать) Вместе веслее

 
Аватара пользователя



Kat
Нахожу общение занимательным
 
Сообщений: 110

Зарегистрирован: 06 июл 2015, 15:55
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено: 3 раз в 2 сообщениях

Медали: 2
Мамочка (2)
Меня зовут: Юлия
Очков репутации: 2
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации

Re: Торты

Сообщение Борга 02 авг 2015, 16:07

Девченки, я сделала ura! ura! ura! ura! ura! ura! ura! ura! ura! ura!

Быстрый тортик

Изображение

Вчера сделала, поставила на ночь в холодильник. Сегодня произвели дегустацию :cool: И до сих пор производим :beach: Делюсь рецептиком.

Бисквит


1 стакан сахара
яйца - 3 шт.
мука - 1 стакан

Взбить миксером яйца с сахаром до консистенции сметаны. Добавлять понемногу муку, продолжая взбивать.
Вылить тесто в форму, смазанную маслом и поставить минут на 20 в духовку, разогретую на 180 С. Не открывать, иначе корж не поднимется.
Достать из духовки, остудить и разрезать вдоль на 4 коржа. Ну у меня по крайней мере получилось 4.

Крем

яйца - 1 шт.
сахар - 200 г
молоко 1/2 стакана
слив. масло - 200 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
коньяк - 1 ст.л.

В глубокой кастрюльке взбить яйцо вилкой. Смешать с сахаром и молоком. Поставить кастрюльку на огонь и варить, помешивая до консистенции жидкого киселя.
Снять с огня, остудить до комнатной температуры.

Размягчить масло вилкой и взбить миксером до кремообразного состояния. Понемногу добавлять яичную смесь, продолжая взбивать. Добавить ванилин, коньяк. Взбивать до пышной массы.

Промазать как следует коржи. Поставить в холодильник.

Крем достаточно густой. Хорошо подходит и для украшения тортов. Кстати, в следующий раз сделаю с фруктами. Мне кажется, будет еще лучше :) Вобщем, вкусно и быстро. Правда, немного передержала коржи. Но зато научилась :)

 
Аватара пользователя



Борга
Администратор клуба - Владею ключами
Администратор клуба - Владею ключами
 
Сообщений: 22171

Возраст: 45

Зарегистрирован: 02 фев 2010, 13:18
Откуда: Вильнюс-Осло
Cпасибо сказано: 1176
Спасибо получено: 398 раз в 371 сообщениях

Медали: 18
За помощь в развитии форума I (1) С нами с первого года (1) Женщина за рулем (1)
Кружок мастериц (1) Друг форума (1) Ключница (1)
Самая интересная собеседница (1) Самая романтичная 2011 (1) Свадьба на форуме (1)
Новое авто для леди (1) Невероятная болтушка (1) Натюрморт с лимоном (1)
Времена года (1) Девушка с розами (1) Спящая красавица (1)
Осенний лес (1) Стихи ко дню матери (1) Любимчик форума (1)

Skype: ingoshka31
Меня зовут: Инга
Группа: Женщина за рулем, Кружок мастериц
Очков репутации: 237
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации

За это сообщение пользователю Борга "Спасибо" сказали
Нина

Re: Торты

Сообщение svetik30 09 авг 2015, 14:12

Борга писал(а):Быстрый тортик

ммммм аппетитный
Изображение

 
Аватара пользователя



svetik30
Почетный член клуба
Почетный член клуба
 
Сообщений: 2119

Возраст: 43

Зарегистрирован: 12 июн 2010, 09:20
Откуда: Germany
Cпасибо сказано: 2
Спасибо получено: 97 раз в 75 сообщениях

Медали: 8
За помощь в развитии форума I (1) С нами с первого года (1) Друг форума (1)
Знаток кулинарии (1) Мамочка (1) Беременность на форуме (1)
Невероятная болтушка (1) Оранжевая комната (1)
Меня зовут: Светлана
Очков репутации: 24
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации

Re: Торты

Сообщение Динарочка 13 авг 2015, 11:45

рецепт:
коржи(на сковороде)
1 яйцо
200гр. сахара
сода 1 ч.л.
ванилин(можно без него)
мука 300 гр.
творог 200 гр
соль щепотка.
замесить тесто и оставить на 30 мин под салфеткой,разрезать на шарики величиной с крупное яблоко,раскатать и жарить на сухой сковородке до готовности.

заварной крем:
1 литр молока
сахар 1.5ст(все это поставить на огонь)
в отдельную посуду разбиваем 4 яйца,4 ст.ложки муки хорошо мешаем.
добавляем в яичную смесь 2 ковша горячего молока и хорошо взбиваем,выливаем это все в кастрюлю с молоком и все время мешаем,ждем пока наш крем загустеет и снимаем с огня(ни в коем случае нельзя его доводить до кипения)
ну а дальше остудить,добавить ванилин и смазывать коржи. я добавляла дольки апелсина еще,но можно и лимон. на ночь в холодильник. присыпала грецкими орехами и крошкой.Изображение

 
Аватара пользователя



Динарочка
Нахожу общение занимательным
 
Сообщений: 108

Возраст: 45

Зарегистрирован: 22 июл 2015, 21:59
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 3 раз в 3 сообщениях

Меня зовут: Динара
Очков репутации: 2
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации

За это сообщение пользователю Динарочка "Спасибо" сказали
Борга

Re: Торты

Сообщение Борга 16 авг 2015, 09:46

Выглядит и звучит очень аппетитно :)

 
Аватара пользователя



Борга
Администратор клуба - Владею ключами
Администратор клуба - Владею ключами
 
Сообщений: 22171

Возраст: 45

Зарегистрирован: 02 фев 2010, 13:18
Откуда: Вильнюс-Осло
Cпасибо сказано: 1176
Спасибо получено: 398 раз в 371 сообщениях

Медали: 18
За помощь в развитии форума I (1) С нами с первого года (1) Женщина за рулем (1)
Кружок мастериц (1) Друг форума (1) Ключница (1)
Самая интересная собеседница (1) Самая романтичная 2011 (1) Свадьба на форуме (1)
Новое авто для леди (1) Невероятная болтушка (1) Натюрморт с лимоном (1)
Времена года (1) Девушка с розами (1) Спящая красавица (1)
Осенний лес (1) Стихи ко дню матери (1) Любимчик форума (1)

Skype: ingoshka31
Меня зовут: Инга
Группа: Женщина за рулем, Кружок мастериц
Очков репутации: 237
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации

Re: Торты

Сообщение Динарочка 24 авг 2015, 12:45

Борга писал(а):Выглядит и звучит очень аппетитно :)

Он и по факту вкусен.Я бы поделилась со всеми с удовольствием.

 
Аватара пользователя



Динарочка
Нахожу общение занимательным
 
Сообщений: 108

Возраст: 45

Зарегистрирован: 22 июл 2015, 21:59
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 3 раз в 3 сообщениях

Меня зовут: Динара
Очков репутации: 2
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации

Re: Торты

Сообщение Marina29 04 сен 2015, 22:16

мне нравятся бисквиты только вот тесто не всегда получается

 
Аватара пользователя



Marina29
Гость в клубе
 
Сообщений: 3

Возраст: 36

Зарегистрирован: 04 сен 2015, 22:01
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Меня зовут: Марина
Очков репутации: 1
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации

Re: Торты

Сообщение Grinii 21 фев 2023, 17:04

Marina29 писал(а):мне нравятся бисквиты только вот тесто не всегда получается

Основа теста какая? Может там не хватает чего-то?

 
Аватара пользователя



Grinii
Вступила в клуб
 
Сообщений: 15

Возраст: 49

Зарегистрирован: 21 фев 2023, 16:52
Откуда: Варна (Болгария)
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Меня зовут: Григорий
Очков репутации: 1
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации

Re: Торты

Сообщение saralesnor 27 сен 2023, 12:41

Настало время праздновать что-то? Тогда лучше вам сейчас купить торт https://jvcake.ru/shop/cakes/ как раз есть очень много вкусных и не особо дорогих продуктов у них. Есть и сладости разного масштаба, сладкое всякое. Я от себя рекомендую попробовать подобные сладости, так как дети у меня такое любят все

 



saralesnor
Нахожу общение занимательным
 
Сообщений: 162

Зарегистрирован: 18 июл 2023, 08:01
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено: 0 раз в 0 сообщении

Меня зовут: Сара
Очков репутации: 1
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации

Пред.

Вернуться в Выпечка, торты


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron
Rambler's Top100 Check Google Page Rank 2. Счетчик тИЦ и PR3. Push 2 Check